Door de acties van een persoon en zijn voorkeuren bij de voedselkeuze te observeren, kwamen wetenschappers tot de conclusie dat er een direct verband bestaat tussen het soort gedrag en culinaire voorkeuren. Psychologen zeggen dat alle associaties die ontstaan bij het gebruik van bepaalde producten een relatie hebben met jeugdherinneringen of een periode van grootste vreugde.
Met een gebrek aan aandacht, zorg en liefde, maar ook met een gevoel van eenzaamheid, geeft een persoon de voorkeur aan chocolade, snoep en snoep.
De behoefte aan genegenheid en de wens om terug te keren naar de kindertijd leidt tot verslaving aan melk en een verscheidenheid aan zuivelproducten.
Degenen die grote hoeveelheden peper, gekruid of gefrituurd voedsel consumeren, hebben levendige en intense ervaringen nodig. Ze missen iets "brandends" in het leven. Maar liefhebbers van noten en vast voedsel worden aangetrokken door de wens om te winnen. In de regel weten zulke mensen voor het grootste deel niet hoe ze een nederlaag met waardigheid kunnen accepteren, ze zijn niet in staat om het geschil te beëindigen en conflicten vreedzaam op te lossen.
Er is nog een patroon. Er wordt aangenomen dat mensen die veel vleesproducten eten - vooral rundvlees - overdreven prikkelbaar, agressief zijn en aan zenuwaandoeningen kunnen lijden. Degenen daarentegen die veel groenten en fruit en weinig vlees eten, zijn kalm, geduldig, evenwichtig, vriendelijk en niet agressief.
Na uitgebreid onderzoek kwamen artsen en psychologen tot de conclusie dat open, contact, oprechte mensen echt van tomaten in alle vormen houden.
Mensen met een bijzondere gevoeligheid eten een groot aantal komkommers.
Het dieet van een besluiteloos persoon omvat meestal kool en verschillende gerechten die dit product bevatten. En ook zulke persoonlijkheden zijn dol op bonen.
Het bleek dat degenen die alleen groenten eten, bang zijn voor moeilijkheden, bereid zijn het primaat op te geven en preuts zijn.
De kookmethode speelt een belangrijke rol. De goede geestelijke gezondheid van een persoon blijkt uit het feit dat hij een grote hoeveelheid rauw fruit en groenten eet. Maar tirannen en despoten kunnen worden toegeschreven aan liefhebbers van zoute en zelfs zoute, zure en gepekelde producten. Zo gaf Peter de Grote er bijvoorbeeld de voorkeur aan dat er veel producten met een zure smaak op tafel lagen, en Stalin was dol op citroenen en droge wijn.